Октябрь
Последние кабачки сняли в начале месяца — после первых холодных ночей они перестают набирать вес, а кожура грубеет. Морковь и свёклу оставили в земле до середины октября: лёгкий холод делает их слаще. Копать лучше в сухой день, землю с корнеплодов не смывать, а просто стряхнуть.
Пустые грядки засеяли горчицей. К снегу она успеет подняться сантиметров на десять, а весной её достаточно перекопать вместе с землёй.
Сентябрь
Сажаем примерно за три–четыре недели до того, как земля промёрзнет: зубчик должен укорениться, но не дать зелёных перьев. Глубина — две высоты зубчика, между рядами двадцать сантиметров. Сверху тонкий слой опилок или скошенной травы, чтобы снег не сдувало.
Август
Лучше всех показали себя невысокие сорта с плотной кожицей: меньше трескались после полива и спокойно дозревали в ящике на подоконнике. Высокие пришлось подвязывать дважды за лето. На следующий год оставим две трети теплицы под низкорослые и попробуем мульчировать соломой.